Vous avez envie d’un en-cas sain et délicieux, alors vous êtes au bon endroit ! Nous vous proposons ici une recette de cookie/muffin/brioche à la banane. En effet, ça a l’apparence d’un cookie mais son goût est la parfaite mixture entre ces trois gourmandises !

Cette recette est facile, rapide et se compose d’ingrédients que vous avez déjà certainement à la maison.  

Ingrédients

  • 2 bananes mures
  • 180 g de farine
  • 1 œuf
  • 2 barres de chocolat
  • 1 sachet de levure

Préparation 

  1. Préchauffez le four à 180°
  2. Fabriquez des pépites de chocolat en découpant les deux barres finement
  3. Écrasez les bananes dans un bol pour en faire une purée
  4. Mélangez la farine, la levure et l’œuf dans un saladier
  5. Ajoutez-y les bananes et les pépites de chocolat. Mélangez le tout pour obtenir une pâte lisse
  6. Formez des petites boules de pâte et mettez-les sur une plaque de cuisson
  7. Enfournez dans le four pour 10 (voir 12) minutes

Bonne dégustation !

Regardez la vidéo pour faire la recette en même temps que nous! 

L’équipe WomanFace

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